Herzlich willkommen zu einer neuen Küchenschlacht-Woche! Durch die Leichtathletik-WM stehen uns nur drei Küchenschlacht-Tage bevor, die trotzdem viel Spannung und kulinarisches Können bereithalten. Unseren vier Kandidat:innen steht Mario Kotaska zur Seite.
Am Montag geht’s mit Leibgerichten los. Die perfekte Gelegenheit, gleich zum Auftakt zu zeigen, wer man ist und was man am liebsten kocht. Juror Ralf Zacherl darf sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl freuen: von zartem Rinderfilet über knusprige Garnelen-Hähnchen-Frühlingsrollen bis hin zu cremigem Erbsen-Minz-Risotto und würziger Sesam-Hähnchenbrust.
Am Mittwoch steht alles im Zeichen der fleischlosen Küche. Beim vegetarischen Tag müssen die Kandidat:innen beweisen, dass Genuss auch ganz ohne Fleisch funktioniert. Cornelia Poletto verkostet feinen Blattspinat mit pochiertem Ei, herzhaften Tofu in Tomatensauce und klassische Spinatknödel.
Im Finale am Freitag zeigt sich, wer die kurze Küchenschlacht-Woche für sich entscheidet. Das Finalgericht von Mario Kotaska hat es in sich: “Seeteufelfilet alla Saltimbocca mit Kartoffelpüree, Birnen, Bohnen und Speck”. Eine herausfordernde Kombination, die Technik, Timing und Fingerspitzengefühl verlangt. Milena Broger entscheidet, wer in die 6. ChampionsWeek einzieht.
Die Küchenschlacht – montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF oder im Streaming!
Neugierig geworden? Ihre Bewerbung erreicht uns über das Bewerbungstool.
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„Die Küchenschlacht” im ZDF streamen.
Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
Noch mehr Infos zur Küchenschlacht gibt es hier.