Es ist Anfang Juni und damit höchste Zeit für ChampionsWeek Nummer drei. Neben Moderatorin Zora Klipp sind Tim, Rebecca, Andrej, Medine, Marcel und Tina zurück im Studio und kochen wieder einmal grandios auf!
Der Wochenauftakt steht ganz im Zeichen der „Alliterationen“. Die Champions präsentieren nämlich Gerichte mit Komponenten, die alle denselben Anfangsbuchstaben tragen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer knusprigen Kaninchenrolle mit Kaffeesahnesauce, Karottenstreifen und knusprigen Kichererbsen oder einem Thunfisch-Tataki mit Teriyakisauce, Tempura-Togarashi-Thaispargel und Thaibasilikum-Tomatensalat? Auch die Buchstaben G, F, P und S sind mit tollen Kreationen vertreten. Wir verraten nur so viel: Juror Thomas Martin werden sechs sensationelle Speisen serviert!
Am Dienstag sind wir auf den Streetfood-Märkten dieser Welt unterwegs. Ob japanische Gyoza, mexikanische Tacos, türkische Çiğ Köfte, kolumbianische Patacones oder nepalesische Momos – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Als Jurorin begrüßen wir die liebe Meta Hiltebrand aus der Schweiz.
Am Mittwoch gibt es ein spannendes Spiel der Kontraste: Süße Früchte treffen auf pikante Komponenten wie Rinderfilet, Kabeljau oder Ziegenkäse. Die große Herausforderung? Süße, Säure und Umami perfekt auf einen Teller zu bringen. Juror Tarik Rose gefallen die unterschiedlichen Aromenkombinationen – entsprechend schwer fällt ihm die Entscheidung.
Im Halbfinale wird es nordisch-frisch! Ein vorgegebener Warenkorb bringt zwölf wunderbare Zutaten mit – darunter feines Lachsfilet, junge Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Dill, Johannisbeeren, Roggenbrot und Kardamom. Karlheinz Hauser werden daraus zwei herzhafte Gerichte sowie ein Dessert kredenzt.
Für das Finale hat sich Zora Klipp eine besonders spannende Aufgabe überlegt – so spannend, dass die Kandidat:innen einige Komponenten noch nie zuvor zubereitet haben. Was genau dahintersteckt, bleibt bis Freitag ein Geheimnis!
Wie immer in der ChampionsWeek kommt es auf Nervenstärke, Kreativität und handwerkliches Können an: Wer kann mit seinen Kreationen überzeugen und sich das dritte Ticket für das große Jahresfinale sichern? All das gibt es ab Montag um 14:15 Uhr im ZDF – oder jederzeit im Streaming.
Neugierig geworden? Ihre Bewerbung erreicht uns über das Bewerbungstool.
Sie möchten als Zuschauer ins Studio? Tickets gibt es hier.
„Die Küchenschlacht” im ZDF streamen.
Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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