Urlaubsstimmung in der Küchenschlacht! Diese Woche führt der beliebte Starkoch Mario Kotaska durch das kulinarische Geschehen. Sechs neue Hobbyköch:innen treten an, um mit Handwerk und Kreativität zu überzeugen und sich das Ticket für die 4. ChampionsWeek des Jahres zu sichern. Freuen Sie sich auf eine Woche, die nicht nur geschmacklich, sondern auch atmosphärisch Lust auf Sommer macht!
Der Montag startet wie gewohnt mit den Leibgerichten, die so vielfältig sind wie die Kandidat:innen selbst. Mit dabei sind Einsatzleiter Timo, Sozialpädagogin Katherina, Immobilienmakler Philipp, Innenarchitektin Eva-Maria, Projektmanager Fabian und Erzieherin Stephanie. Von „Schweinefilet im Speckmantel“ über ein exotisches „Dschungel-Curry“ bis hin zu „veganen Bandnudeln mit Möhren-Bolognese“ reicht die Palette, die Juror Thomas Martin am ersten Tag bewerten darf.
Am Dienstag wird es raffiniert, wenn die Vorspeisen im Mittelpunkt stehen. Die Talente am Herd präsentieren unter anderem „Eggs Benedict vom Wachtelei“, „Gebratenes Saiblingsfilet“ oder ein „Lachstatar“. Jurorin Zora Klipp wird genau prüfen, wer den Einzug in die nächste Runde verdient hat.
Der Mittwoch steht ganz im Zeichen der vegetarischen Küche. Dass fleischloser Genuss auch modern und spannend sein kann, beweisen Kreationen wie „Ravioli mit Ricotta-Zitronen-Füllung und Honig-Pistazien“, „Spinat-Ricotta-Gnudi“ oder „Panierter Spitzpaprika“. Die fachkundige Bewertung übernimmt heute Jurorin Sarah Henke.
Am Donnerstag weht ein mediterraner Wind durch das Studio, denn das Tagesmotto lautet „Griechische Küche“. Die verbliebenen Kandidat:innen zaubern Spezialitäten wie „Hähnchen-Souvlaki“, eine reichhaltige „Meze-Platte“ oder „Wolfsbarschfilet auf Fenchelpüree“ auf die Teller. Wer überzeugt Juror Tarik Rose mit authentischen Aromen aus dem Süden? Auch Mario zaubert heute mit den Resten ein Bifteki mit Metaxa-Champignon-Sauce.
Das große Finale am Freitag verlangt den Finalist:innen noch einmal alles ab. Unter der Anleitung von Mario Kotaska muss das anspruchsvolle Finalgericht perfekt umgesetzt werden: Maispoulardenbrust im Pancettamantel mit Pfirsich-Tomaten-Salsa, Zitronen-Polenta, Zucchini-Nudeln und Korianderpesto. Natürlich schwingt Mario neben den Kandidat:innen auch den Kochlöffel und kocht ein „Geeistes Pfirsich-Chili-Süppchen mit gebratenem Wolfsbarsch“. Juror Maurizio Oster hat die schwierige Aufgabe, am Ende den Wochensieger zu küren.
Schalten Sie unbedingt ein: Die Küchenschlacht – Montag bis Freitag ab 14:15 Uhr im ZDF.
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Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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