In dieser Küchenschlacht-Woche begrüßt Alexander Kumptner sechs neue Kandidat:innen aus Deutschland und Österreich. Kim, Michael, Sigrid, Marvin, Angela und Patrick kochen um den Einzug in die sechste ChampionsWeek!
Am Montag starten wir ganz traditionell mit den Leibgerichten und erleben in der ersten Runde eine gute Mischung aus Klassikern wie Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und modernen Interpretationen wie Fenchel-Nuss-Ragout auf Parmesan-Risotto. Juror Thomas Martin darf sechs Gerichte kosten und entscheiden, wer in die nächste Runde kommt.
Am zweiten Tag erwarten uns mit Ricotta-Gnudi, zwei Suppen, einem Soufflé sowie einem Lachstatar feine Vorspeisen. Es gilt, die perfekte Menge zu servieren und Lust auf mehr zu machen! Aus Berlin angereist, freuen wir uns auf die Bewertung von Ralf Zacherl.
Unser vegetarischer Mittwoch zeigt uns, wie gut wir fisch- und fleischlos kochen können. Mediterrane Mangoldwickel, Kichererbsen-Eintopf, Pilz-Risotto und Gnocchi mit Basilikum-Rucola-Pesto zeigen ideenreiche Kreationen. Maurizio Oster entscheidet, wer die drei Halbfinalist:innen sind und für wen die Reise leider endet.
Am Donnerstag lautet unser Motto „Hüttengaudi“ – passend zum Oktoberfest, das noch bis zum Wochenende stattfindet. Wie wäre es mit einem saftigen Schnitzel, würzigen Kaspressknödeln oder knusprigem Backhendl? Welches Gericht ist für Juror Richard Rauch wirklich eine Gaudi? Ob es bei der ausgelassenen Stimmung im Studio bleibt oder die 35 Minuten im Halbfinale so richtig knapp werden, wird sich zeigen.
Im großen Finale am Freitag treten unsere zwei Finalist:innen gegeneinander an und kochen ein Gericht aus der Feder von Alexander Kumptner: Cremige Fregola sarda mit gebackener Kataifi-Garnele, Kürbis und marinierten Zitrusfrüchten. Klingt spannend? Ist es auch! Zur Verkostung und Bewertung begrüßen wir Karlheinz Hauser. Er entscheidet, wer in die sechste ChampionsWeek einziehen wird.
Die Küchenschlacht – Montag bis Freitag, täglich ab 14:15 Uhr im ZDF oder jederzeit im Streaming.
Neugierig geworden? Ihre Bewerbung erreicht uns über das Bewerbungstool.
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„Die Küchenschlacht” im ZDF streamen.
Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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