Eine neue Woche „Die Küchenschlacht“ steht in den Startlöchern und diesmal bringt Spitzenkoch Alexander Kumptner frischen Wind in die Studioküche. Unsere sechs ambitionierten Hobbyköch:innen Henning, Julia, Arndt, Eva, Marcel und Verena treten an, um mit ihren kreativen Gerichten zu überzeugen und sich das Ticket für die dritte ChampionsWeek zu sichern.
Zum Auftakt am Montag dreht sich alles um die persönlichen Leibgerichte der Kandidat:innen. Von asiatisch inspiriertem Teriyaki-Lachs über deftiges „Hochzeitsschnitzel” bis hin zu klassisch deutschen Königsberger Klopsen ist alles dabei. Auch süße Interpretationen wie Mohnschupfnudeln sorgen für Abwechslung auf den Tellern. Juror Christoph Rüffer verkostet die Gerichte und entscheidet, für wen die Reise in der Küchenschlacht weitergeht.
Am Dienstag wird es raffiniert und filigran: Die Vorspeisen verlangen handwerkliches Geschick und ein gutes Gespür für Balance. Ob Jakobsmuscheln, Saiblingstatar oder kreative asiatische Interpretationen – die Kandidat:innen zeigen, wie viel Geschmack auf kleinen Tellern stecken kann. Tarik Rose nimmt die Gerichte genau unter die Lupe und wählt aus, wer eine Runde weiterkommt.
Zur Wochenmitte heißt es wie gewohnt: vegetarisch! Die verbliebenen Hobbyköch:innen beweisen, wie vielseitig Gemüse sein kann. Cornelia Poletto entscheidet, wer sich mit pflanzlicher Kreativität einen Platz im Halbfinale sichert.
Am Donnerstag wartet mit dem Motto „Zwei Farben” eine echte Herausforderung: Die Gerichte müssen nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch durch ein klares Farbkonzept glänzen. Von schwarz-weißen Kontrasten bis hin zu leuchtenden Kombinationen wie Orange und Grün entstehen spannende und kreative Teller. Thomas Martin bewertet die Ergebnisse und kürt die Finalist:innen.
Finale! Im entscheidenden Duell müssen die Finalist:innen ein anspruchsvolles Gericht von Alexander Kumptner nachkochen: Gebratener Wolfsbarsch mit roten Curry-Linsen, Pak Choi, marinierter Birne und Korianderpesto. Hier kommt es auf perfektes Timing, präzises Arbeiten und ein feines Gespür für Aromen an.
Am Ende entscheidet Juror Maurizio Oster, wer sich den Wochensieg sichert und in die dritte ChampionsWeek einzieht.
Schalten Sie also unbedingt ein: Die Küchenschlacht – Montag bis Freitag, ab 14:15 Uhr im ZDF!
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Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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